バームクーヘン(ブッフヴァルト)
ほんわか幸せの味。

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ドイツと言えばバームクーヘン。
もう大好き!
ベルリンでは、絶対にバームクーヘンを買うぞ!と意気込む私。
調べてみると、今ベルリンでバームクーヘンと言えばここらしいという情報をキャッチ。
ホームページで見ると、見るからに幸せの形をしたバームクーヘンがウインドーを飾っています。もう、わくわくして出かけました。
お店は、シュプレー川沿いの小さな小さなお店でした。
奥にはカフェがあります。おじちゃま、おばちゃま達が楽しそうにお茶をしてます。
私は、平日に行きましたが、ひっきりなしにお客様が出入りして、皆幸せそうな笑顔で店を出て行きます。
家族経営とかで、ドイツ人のお母さんって感じの方がカウンターに。
ただちょっとお値段は高め。大きいサイズは諦めて、上の写真の大きさを2つ購入しました。
ドイツ語で「値段を取る?」って聞いてくれたのでお願いしました。

Bellevue駅を出てどっちへ行ったらいいかちょっと迷いました。
駅前のスタンドのおばさまに聞いて、川の方向を聞くとすぐ分かりました。
駅からはほんの1分で着いてしまいますよ。

味は、甘ーいけれど、風味があって幸せの味。
他のお店でもバームクーヘンを買いましたが、しっとり感とこくのある甘みは、ここが一番!

ベルリンのバームクーヘンと言えば、”ラビーン(Konditorei Labien)”も有名。
ただ、中心からは遠いので、今回味比べは断念しました。
次回は、ラビーンも挑戦します。

Buchwald
Bartningallee 29,10557 Berlin
030-3915931
9:00-18:00(月~土) 10:00-18:00(日、祭)
無休
Sバーン Bellevue駅
Bus 123
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AX
by madonotabi | 2005-12-19 00:04 | ベルリン
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